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L'épicurie

Côtes du Vivarais " La Syrare Gallety " 2010 75cl - Domaine Gallety

Vendu par l'épicurie
99,00 € TVA incluse
99

Taille: TU
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Sélection parcellaire, Syrare porte bien son nom.

Fruit d’un travail minutieux et rigoureux, cette cuvée est une 100% syrah dont les rendements sont limités pour permettre aux fruits d’en extraire la quintessence.

Les baies macèrent 45 jours et sont ensuite élevées en fûts de chêne neufs pendant 2 ans.

Ouvert une heure avant la dégustation, il développe peu à peu des arômes intenses de fruits noirs et d’épices.

Le vin est ample, charnu, généreux.

Les tanins s’assagissent avec le temps.

Ce vin est parfait avec, bien évidemment, une belle pièce de viande grillée et d’une purée maison parfumée à la truffe.

Marque l'épicurie

l'épicurie :

21 rue St Jean 74120 Megève En saison de 9h30 à 15h et de 16h à 20h Inter saison de 10h a 13h30 et de 15h30 à 19h30

Réssurance

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